Liebe Gäste , wegen Mitarbeitermangel haben wir eine Speisekarte in abgespeckter Form.
Speisenkarte
4 Scheiben Ciabattabrot mit Aioli
4,90 €
gebratene Garnelen in Knobiöl mit Brot und Aioli
12,90 €
gebratene Champignons in Knobiöl mit Brot und Aioli
6,90 €
bunter Salat mit gebratenen Champignons oder Garnelen , Brot und Aioli
15,90 € / 20,90 €
Krüstchen
ein paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce und Spiegelei auf Toast im Salatbett
16,90 €
hausgemachte Käseknöpfle mit Schmorzwiebeln und Salat
14,90 €
Hauptgerichte
Unser Schweinefleisch kommt aus geprüfter Tierhaltung und durchläuft beim Eifeler Fleischvertrieb P&M einen streng kontrollierten Prozess. Unsere Gäste wissen die hohe Fleischqualität zu schätzen. Das Label Eifel fair zeichnet Produkte aus deren Erzeuger regionales und bewußtes Handeln voraussetzen.
Schnitzel vom Eifelschwein ( eifel fair ) mit Pfeffersauce oder Sc. Hollandaise
22,90 € / 21,90 €
Schnitzel vom Eifelschwein ( eifel fair ) mit gebratenen Champignons oder Jägersauce
19,90 €
Schwabenpfanne
Medallions vom Schweinefilet an einer Jägersauce mit Butterknöpflen und Salat
Bergisches Cordon bleu
mit Blutwurst und Zwiebeln gefüllt , dazu reichen wir Bratkartoffeln und einen Salat
Umbestellung auf Bratkartoffel mit Speck und Zwiebel 2,00 € Aufschlag